１月26日（Vol.2493）：リーフの種播き

今日は春に向けての仕事。

リーフレタスの種播きです。

葉が柔らかく、とても美味しい品種なのですが、

その分、暑さや寒さに強くなく、

時期を選ぶ品種な気がします。

昨年、私生活でサラダスピナーを買い、

水気をよく切れるようになったので、

一層美味しいサラダが食べられるようになりました。

やっぱり、自分達が美味しいと思える野菜達をお届けしたいので、

色々な品種を試すのも楽しみです。