長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
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2025年12月3日水曜日
12月3日(Vol.2439):ニンジンの収穫
少しだけですが、
ニンジンの収穫も始まりました。
今年は(体感で)10月の日差しが少なかったので、
ブロッコリーもそうですが、
ニンジンも小ぶりで収穫のスタートが遅れた印象。
ニンジンを抜いてみると、
又割れの少ない、肌もツルッとした、
いい感じ。
仕上がりの小ささが悔しいところです。
来年は、少し早く種まきをするのが良いのか、
はたまた品種を変えるのが良いのか。
毎年気候が違うので、
本当に難しいなぁ、と思います。
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