今日は夕方にかけて非常に強い風が吹き、
砂ぼこりで空気全体が薄く茶色に見えました。
陽射しは出ていたものの気温が上がらなかった今日は、
この風のせいで非常に寒く感じられました。
最近の朝一番の仕事はミズナの収穫。
コマツナは朝一番でなくともしっかりとしているのですが、
ミズナは暑さであっというまにクタッてきてしまいます。
作業する側としても、
朝の涼しいうちに神経の使う折れやすいミズナを収穫するのは、
集中力が一番発揮されやすく素晴らしいタイミングです。
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| ミズナをトリミングしている様子 |
と、いうわけで収穫風景。
コマツナとミズナとラディッシュとを、
一つの防虫ネットトンネルに入れています。
そのため手前にコマツナが見えている写真となりました。
この写真で朝７時～８時の間くらい。
すでに日が照り背中からジリジリじわじわと熱せられています。
すぐに泥落とし洗浄をしてパック詰め。
冷暗所にて保管して出荷に備えます。
ミズナやコマツナ達は今週末にかけて出荷が続く見込みです。
