2023年8月13日日曜日

8月13日(Vol.1596):ニンジンの潅水

秋冬に向けて、
ブロッコリー等の育苗が必要な物だけでなく、
畑に直接播くものも作業が進んでいます。

今日の写真はニンジンの種を播いて、
潅水(水やり)をしているところです。
【20230813】ニンジンの潅水
ニンジンに向けて潅水中


まずはオレンジ色のニンジン。

近いうちに黄色のニンジンの種も買いに行こうと思います。

野菜セット、という見方をすると、
冬場の貴重な色物野菜です。

冬の野菜はどれも味が濃く、
特にニンジンは甘味が乗って、
煮物などでコトコトすると、
一層美味しいと思っています。

まだまだ暑い日が続きますが、
なんとなく、おでんも食べたくなってきました。