2020年12月18日金曜日

12月18日:冬至用カボチャ

長かったカボチャのネタ。


遂に、キュアリング(熟成)期間が明けて、

試食の時がしました。

【20201218】カットカボチャ
遂にカボチャをカット・試食しました

ハーフカットにした様子です。


この後、煮付けで食べましたが、

皮までホロリといく、

美味しいカボチャでした。


今年は上手く管理ができず、

30株から60個収穫する予定だったのが、

最終的に10個未満の収穫。


来年以降、もっと沢山実らせられるよう、

頑張れそうな味わいでした。


リベンジにこうご期待!!(早い)