10月28日（Vol.2768）：ニンニクの芽

ニンニクは、もう少し後かなぁと思っていたのですが、

朝に確認してみたところ、発芽が始まっていました。

まだ出始めで、

植えた場所から全て出てくれるかはこれからです。

秋ジャガイモのような事も無きにしも非ず。

種ニンニクはいつものお店で買っているので、

そう変な事にはならないと思っているのですが・・・。

年々、お陰様で私達のニンニクの需要が高まっており、

実は何回か千曲市の学校給食にも納入させていただいています。

上手く行っていない部分も毎年ありますが、

少しずつブラッシュアップして、

よりよいニンニクをお届けできるよう、

気を付けていきます。