滝のような、バケツをひっくり返したような。
そんな表現がふさわしい、激しい雨も降り、
新調した合羽が大活躍した一日となりました。
最近、徐々に収量が増えてきているキュウリの様子です。
初収穫の6月10日に比べると、かなり増えてきました。
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もっと真っ直ぐに仕上げられるようになりたいです
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基本的に真っ直ぐですが、
ときどき曲がったキュウリもあります。
曲がったかキュウリはかさばり、パック詰めが難しいので、
自分達の食料として活用しています。
薄くスライスして、もずくと共に食べることも多いですし、
たたきにして、ごま油と塩でナムル風に食べることもあります。
特に調理しなくとも、丸かじりで食事の一品になってくれる点が、
キュウリのありがたいところかと思っています。
梅雨明けを迎え、日差しが照るようになったら、
もっと収量が増えることでしょう。
今から楽しみです！
