ちょっと動くと汗ばむほど。
これで12月中旬だっていうのですから、
今年は本当に良く分からないです。
昨夜からしっかりと強めに降り続いた雨で、
畑はぬかるみ気味。
朝からカブを収穫していたのですが、
足場が悪く、
なかなかツライ作業となりました。
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| 調整中のカブ |
写真は根を切って、
いらない葉を落として、
という作業までして玉を並べた様子です。
この後、
パックの大きさに合わせて、葉を切って整えて、
キレイに水で泥落とし洗浄をして、
パック詰めです。
手間がかかるので、
毎日少しずつしか出荷できませんが、
毎日完売で、本当にありがたい事です。
美味しいカブをお届けできていると信じて、
明日もお持ちします。
