1月2日：雪下ニンニク

今日の写真は雪に埋もれているニンニクです。

今作のニンニクは、ちゃんと葉が出ており、

埋もれている感がしっかり伝わるのではないでしょうか。

雪に埋もれたニンニク

ここまでの生育は前作よりもいい感じ。

葉が出ていながらも、大き過ぎないため、

光合成と耐寒の両立ができているハズ。

私達のニンニクも、なかなか評判良く喜んでいただけたため、

作る側としても楽しく、しかし、上手く作れるか緊張します。