長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
日記(Blog)ページには、 日々の作業をコツコツと書いています。
ページ
御挨拶
ファーム概要
ファームのこだわり
日記(Blog)
お問い合わせ
ページ
通販サイト一覧
認定・認証状況
Instagram
メディア掲載・出演歴
ラベル
ナス
の投稿を表示しています。
すべての投稿を表示
ラベル
ナス
の投稿を表示しています。
すべての投稿を表示
2026年6月14日日曜日
6月14日(Vol.2632):新しい収穫カートとナスの収穫
今使っている収穫カートも、だいぶくたびれてきたので、
新しいカートを導入しました。
展示現品限りだったので、
少し埃をかぶっていたのですが、
畑に持って帰ってきてから農場長が丁寧に洗浄。
新品同様のピカピカ感が復活しました。
早速ナスの収穫で使用。
ナスもやっと収穫量が増えてきた感じ。
まだまだ、もっともっと、収穫量は増えてくる予定なので、
カートもナスも頑張ってもらいましょう。
2026年6月2日火曜日
6月2日(Vol.2620):小布施丸なす
今日の写真は、小布施丸なす。
脇芽の整理と誘引のどちらも、
トゲが強くあるため、
なかなか骨の折れる作業。
今日はこのために買ってある皮の手袋を装備して、
心して作業をして来ました。
茎側の果皮はどうしてもキズつきやすく、
写真にある外側より擦れていました。
キレイな色・艶で育っている気がします。
初めての品種なので、
あとどれくらいで収穫に至るか、
感覚が分からないのですが、
楽しみにしています。
2026年6月1日月曜日
6月1日(Vol.2619):ナスの誘引
最初の誘引をしたまま、
自力で耐えてもらっているナスですが、
そろそろ収穫も始まり、
誘引無しでツラそうな雰囲気に。
風が強い日などは、
折れるのでは?というくらい揺れる日もあるので、
誘引作業をしてきました。
まずは誘引をするための紐を引っ張って。
この紐にナスを寄せて行きます。
作業が終わるまで、
しばらく強い風が吹かないで欲しいものです。
2026年5月29日金曜日
5月29日(Vol.2616):ナスの試し穫り
大きくなってきていたナスを、
まだ少し小さいですが試しに収穫してみました。
今日も今日とて風が強く、
だいぶ風に煽られています。
早く次の誘引作業をしてあげたいところではありますが、
それ以外の仕事も急ぎの物が沢山あって。
風で揺れて、実にキズが入っている物が多いのですが・・・。
味やいかに。
2026年5月26日火曜日
5月26日(Vol.2613):ナスの様子
あれよあれよという間に。
ナスもキレイな実が見えてき始めていました。
植え付けてから時間も経ち、
ちゃんと根付いたであろう、キレイな葉も見えるようになり、
確かにそうなのではありますが、
あっと言う間にナスも始まりそうなところに、
少し驚いています。
まだまだ誘引の準備が完了していないし、
少し除草作業もしてあげたいし。
穫れる野菜の種類と一緒に、
色々と仕事も増えてきました。
2026年5月12日火曜日
5月12日(Vol.2599):定植直後のナス
植え付けが終わったばかりのナス畑の様子です。
植え付け直後に虫や鳥や風や獣等にイジメられてダメになってしまう株もあるので、
何株かは手元に残してありますが、
何事も無ければ、これで定植作業は完了。
写真を撮ったときは良かったのですが、
この直後から雷が鳴って、大粒の雨が降って。
ザ・夕立、という感じでした。
ナスの次に、
サツマイモの苗を植え付ける段取りもしていたのですが、
畑がしっかりとしっとりとしてしまって・・・。
少し土が乾くのを待つことになりそうです。
2026年5月11日月曜日
5月11日(Vol.2598):ナスの定植
昨日に続いて、
今日も穏やかで良い天気。
勢いのままナスを植え付けてきました。
植え付けただけでは風に煽られてしまうので、
誘引もしてやって、根元が暴れないように。
スムーズな活着を目指し、
出来るだけ生育が停滞しないようにするためです。
明日も穏やかそうな予報。
元気に育ちますように。
2026年5月10日日曜日
5月10日(Vol.2597):ナスの準備
今日は朝から昼近くまで、
風が、無い~穏やか、な予報。
絶好のマルチ張り日和でした。
という訳で、
朝からマルチを張って、
通路を整地して、誘引の準備をして。
植え付けたら誘引まで、
可能ならその日のうちに終わらせたいので、
念入りに準備をして。
途中、資材の不足で買出しに走ったりもしましたが、
無事に必要な資材は揃いました。
後は気合で植え付け作業を進めるだけですので、
また天気予報とにらめっこをしようと思います。
2026年5月3日日曜日
5月3日(Vol.2590):ナスの天下
トマト、ピーマン、キュウリ、カラーピーマンと、
どんどん植え付けが進んで、
育苗ハウスはナスの天下になっています。
沢山のナスに、各々蕾が見えてきて、
段々と大きくなってきて。
植え付けが近付いてきています。
雨の前に、除草を兼ねたトラクター仕事をやってきましたので、
ゴールデンウイーク明けくらいに次なる仕事を。
この情勢の中、
普段通りのタイミングで発注したマルチも、
欠品になることなく無事に届き、
ありがたい限り。
引き続き、頑張って野菜作りに励んでいきます。
2026年3月13日金曜日
3月13日(Vol.2539):ナスの芽
ナスの芽が出始めました。
今日は朝から曇天で、
昼前には一瞬雪が舞うような寒空。
ではありますが、
ハウスの中はちゃんと暖かく、
無事にナスも芽吹いています。
芽吹くまでの期間が長いので、
毎年ドキドキしますが、
これで少し安心です。
最近は毎日風が強く、
午前の早い時間しか穏やかな陽気がありません。
その短い時間で、
土づくりの面積を確認したり、
単位面積に区画分けをしたり。
目処が立ってきたので、
次は土づくりかな、と思います。
2026年3月5日木曜日
3月5日(Vol.2531):ナスの播種
今日はナスの播種。
2品種の種を播いてきました。
小森茄子は畑と相性がイマイチだった感じなので、
一旦栽培は様子見。
代わりに、と言ってはあれですが、
小布施丸茄子に挑戦してみます。
畑(千曲市)からは、
小森(長野市篠ノ井)よりも小布施(上高井郡小布施町)は遠いのですが、
畑との相性は果たして・・・。
まずな何事もやってみなければ。
という事で、こちらの結果も楽しみです。
2025年9月20日土曜日
9月20日(Vol.2365):虫に喰われたナス
ほんの一部を虫に喰われたナス。
ツヤピカで、とてもいいナスですが、
これだけで残念ながら販売できなくなります。
ヘタ周りを少し強めに切れば、
あとは普通のナスなのですが・・・。
自分達のご飯にするか、
そういった物が食べ切れないくらい沢山穫れてしまったら、
畑に戻すか。
畑仕事をするうえで、
切ない部分です。
出来るだけ減らして、
出来るだけお客様にお届けできますように。
2025年8月27日水曜日
8月27日(Vol.2341):夕焼けに照らされるナス
今日は写真が無いため、
先日の写真を引っ張ってきて。
夕焼けに照らされているナスです。
ん?
夕日に照らされるナス、かな。
今日は昼過ぎ早めの時間から雨が降るとの予報で、
午前の仕事を少し早めに切り上げて、休憩。
午後のスタートを早くして、
秋冬野菜の元肥散布と耕運。
最後、少し雨に降られましたが、
まぁ無事に終えられたと思います。
最近は雨が多いため、
なかなか地面が乾いたタイミングを探すのが大変。
上手い事、少しずつでも作業を進めていかねば。
2025年8月10日日曜日
8月10日(Vol.2324):雨とナスとアマガエル
今日は朝から断続的に雨。
ナスを収穫していたら、
ちょうどいいところにアマガエルが陣取っていました。
普通に野菜に居るよりも、
雨が降っていた方がやっぱり似合っている気がします。
明日もまだ雨が続くようです。
なんだか空梅雨だった今年の梅雨よりも、
よっぽど梅雨らしい天気ですね。
2025年7月6日日曜日
7月6日(Vol.2289):ナスのトゲ
最近少しずつ出荷している小森ナスは、
あえて袋の下にヘタを向けています。
その理由はトゲが。痛いから。
買って帰って、いざ調理の段で、
トゲが皮膚に刺さっても良くないと思うからです。
実際、写真のような鋭くゴツいトゲが生えており、
なかなかな恐怖感です。
お店で見かけた際には、
ぜひ手にとって、その鋭さを観察して見て下さい。
2025年7月3日木曜日
7月3日(Vol.2286):鼻付きナス
ナスを育てていれば、
かなりの確率でそのうち収穫する、
鼻付きナス。
今年もやっぱりとれました。
食べて毒でも無いですし、
ワケアリ、としてパック詰めして出荷。
色艶はとても良い感じなので、
味は問題なし、のハズ。
見かけたらよろしくお願いします。
2025年6月26日木曜日
6月26日(Vol.2279):ナスの収穫
ナスがナスらしくなってきて、
梅雨の真っただ中(のはず)ですが、
夏っぽさがアップしてきました。
収穫量も少しずつ増えてきて、
忙しさも増してきました。
誘引作業が遅れ気味なので、
早めに次の誘引をやってやらねば、と思いつつ、
他の仕事もあるし・・・、と。
明日から、また中休みをしそうな、
今年の梅雨ですし、
しっかりと働かせていただこうかと思っています。
2025年6月22日日曜日
6月22日(Vol.2275):小森なす
段々と大きくなってきたので、
小森なすの最初の実を収穫してみました。
収穫してみると、
まだ少し小さく感じられ、
フライング気味に穫った感じになってしまいました。
まだ樹が小さいため、
負担にならないうちにと収穫しました。
相変わらず、ヘタの部分のトゲが鋭く、
とても痛そうな印象。
ただ、それを乗り越えて調理すると、
とても風味の良い味わいが楽しめます。
今年は2年目。
昨年よりも良い実を、
少しでも多く取れるようになりたいものです。
2025年6月20日金曜日
6月20日(Vol.2273):ナス
今日の写真はナス。
ここのところの晴れ続きで、
ナスっぽさが一層増してきました。
樹も少しずつ大きくなってきていますし、
そろそろ収穫量が増えてくれるのでは、
と待っています。
今年もナスはアブラムシに大人気。
この季節になってくると、
テントウムシが減るので、
その分はアブやカゲロウに頑張って貰わねば。
香り高いナスをお届け出来るよう、
人も虫も頑張っています。
2025年6月5日木曜日
6月5日(Vol.2258):皮手袋
今年も皮手袋の出番が来ました。
小森茄子は今年もトゲが強い。
とっても痛いので、
トゲを通さない皮手袋が大活躍です。
今年は色々あってナスの栽培エリアの大半を締め、
小森茄子はたったの3株。
その3株を大切に育てていきたいと思っています。
とりあえず、
普通のナスよりも成長が遅いので、
第1果は落として樹の生長を。
穫れれば美味しいので、
良い実をつけてくれますように。
前の投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)