11月５日（Vol.2411）：リーフの収穫

カブと同じで、

これまた年間予定には無かったのですが、

場所が空いていたので作っていたグリーンリーフ。

そろそろいい大きさになってきたので、

収穫を始めます。

朝イチのリーフは、

葉がシャッキリとしていて、ハリハリで、

すぐに葉が折れてしまいます。

出来るだけ折らないように、

丁寧に収穫し、萎れる前にスグにパック詰め。

寒くなるとハウスの中とはいえ、

葉先から枯れてくる事があるので、

一週間くらいの短期間で終了予定。

お店で見かけた際には、連れ帰っていただき、

一瞬の煌めきをお楽しみ下さい。

２月７日（Vol.2140）：レタスの双葉

レタスの双葉が開きました。

ポコポコと可愛い感じです。

今日はお昼近くまで雪が強く降っていましたが、

ちょうどお昼ごろは晴れ。

その晴れの暖かいタイミングに合わせて育苗トンネルを開けて、

苗達に光を届けてきました。

昼過ぎからまた雪が降ってきたので、

冷える前にトンネルを閉めて。

丁寧に、丁寧に。

それでは、苗達また明日。

２月６日（Vol.2139）：レタスの芽

グリーンリーフの芽が出始めました。

にゅー、っと出てきて、

この後双葉がポンと開きます。

無事に温床の温度が取れているようで、

ホッとします。

明日も種蒔きが予定されています。

明後日も種蒔きが予定されています。

一回の種蒔きは少量ですが、

タイミングをずらして、何回か。

こういった細かい事をやりたいときに、

自分で欲しいタイミングに合わせて苗づくりが出来て良いなぁと思います。

購入苗だと、購入日が別の日でも、

もともとの種蒔きやお店への入荷日は一緒だったりするので。

２月１日（Vol.2134）：レタスの播種

無事に育苗温床が整ったので、

予定通りに種蒔きを。

今日はグリーンリーフ。

コートされていない種は、

就農してからずっと使っていても、

まだ無くなりません。

発芽率も悪くないので、

まだまだ戦えます。

今はまだ閑散としてある温床ですが、

２ヶ月もしたら満員御礼に。

来週は寒い予報が出ていますが、

出来れば今日のような温かな日が続く事を願いたいです。

12月７日（Vol.1712）：野菜セットの様子

秋冬野菜、先日写真を撮っている写真を上げましたが、

出来上がった写真はこんな感じです。

グリーンリーフ、カブ、チンゲンサイ

ダイコン、ブロッコリー、秋ジャガイモ、

サツマイモ、キャベツの８品目が今回のラインナップ。

個人的に朝日で撮るのが瑞々しくてイイ感じだと思っています。

昼だとモッタリするし、

夕方だと光に爽やかさに欠ける気がします。

秋冬は大きめの野菜が多いため、

箱が大きくなり、ずっしりとするため、

夏よりも大きめの箱で発送致します。

また、長野では最低気温が氷点下になることも珍しくないため、

輸送中に野菜達が凍みてしまわないよう、

温度管理がされているクール便でお送りします。

冬なのになんでクール！？となるかもしれませんが、

新鮮なお野菜をお届けしたいので、

ご了承くださいませ。

11月17日（Vol.1692）：グリーンリーフの収穫

予報通り、朝は雨。

しっかりとたっぷりと降ったのですが、

まだ雪ではなく雨なところが救いです。

暖かい、という意味でも、

畑が乾きやすい、という意味でも。

今日は外仕事は少な目にして、

ハウスの中のものをメインに収穫。

色々と野菜の種類が増えてきましたが

グリーンリーフも出荷開始します。

グリーンリーフのパック詰め

ふわふわ、ほわほわなグリーンリーフで、

人気いただいています。

寒くなって、葉が凍るようになると、

腐ってしまいダメになるので、

その前に皆様にお届け出来るよう頑張ります。

いつものようにAコープの直売コーナーに並びますので、

よろしくお願いします！

11月８日（Vol.1318）：グリーンリーフの収穫

いまだに”グリーンリーフ”と

”リーフレタス”の違いが良く分かっていないのですが、

リーフレタスの中の緑色の物がグリーンリーフで、

赤色の物がサニーレタスだと思っています。

知らんけど。←今年の流行語大賞にノミネートらしい

と、いうわけで、

グリーンリーフの収穫の様子です。

グリーンリーフの収穫

株ごと収穫して、

外葉を落として、茎を短く切り落として、整えて、

畑での仕事は完了。

この後、出荷場に持って行ってパック詰めです。

葉がフワッフワの柔らかい品種を作っているので、

収穫や出荷の際に葉を折らないよう、気を使います。

食感を生かすためには、

やはりサラダで活用するのが一番でしょうか。

こちらも少量の栽培ですので、

長野市内のAコープ南長野店と篠ノ井店の２店舗での展開。

本当はもう少し栽培したいのですが、

場所とタイミングが合わず・・・。

畑の面積を増やすことも検討した方がいいのでしょうか。

５月13日（Vol.1139）：グリーンリーフ

グリーンリーフ（リーフレタス）もごく少量、

この時期には作っているのですが、

毎年、害虫が付いてしまい悩んでいました。

今年はついに”防虫ネットでガードする”という手段に出て、

なんとかキレイなリーフになってくれました。

穫れたてのグリーンリーフ

昨年までは潅水も不規則で、生育を停滞させてしまい、

トウ立ちさせてしまうこともありましたが、

それも今年は無事に問題をクリア。

少しずつ進歩で来ている気がして、

なんとなくホッとしています。

５月９日：グリーンリーフのパック詰め

今日は気温が上がらず、肌寒い一日でした。

特に朝はなかなか太陽が顔を出してくれず、

収穫、パック詰め中に鼻水が出そうなほどでした。

数が少ないので出来るだけ良い状態で出荷したいグリーンリーフ。

早朝に畑へ行って収穫しパック詰め。

グリーンリーフをパック詰めしている様子

パック詰め後そのままの勢いで産直コーナーへ出荷しに行きました。

久しぶりに朝４時に起きましたが、

この時期はまだ暗く、

５時ごろになって薄明るくなってきた印象。

それでもだいぶ朝が早くなって、

夕方が遅くなってきました。

夏になったらもっと早起きして涼しい時間に仕事進められるよう、

今の内から少しずつ身体を慣らしておきたいです。

４月24日：非結球レタス類

最近のパターンなのか、
朝、非常に気持ちの良い青空と日差し。
そして昼過ぎから風が出てきて、
特に今日は夕方から雨の予報もあったためか、
気温もグングン下がりました。

今日もハウス建設を進め、
雨が降り始める前にある程度キリがつくところまで進み、
とりあえずホッとしています。

ただ、毎日ハウス作りの写真でもと思い、
今日は非結球レタスの写真を持ってきました。

朝日を受けているロメインレタス（手前）とグリーンリーフ（奥）

手前がロメインレタスで奥がグリーンリーフです。

通常の玉レタスではないので、
農薬散布の関係上、非結球レタス、という分類。

ちなみに、農薬散布の上では、
ミニトマトとトマト、
ネギとタマネギ、
等も別の作物です。

なんでも食べる部分が違ったり、
食べる部分が同じでも表面積の違いが大きかったりすると別の分類になるのだそう。

定植してはじめのころ、
急に暑くなったためか葉の一部にダメージが入っていますが、
畑で落ち着いてきたため綺麗な葉が出るようになってきました。

まだまだ小さいため時間がかかりそうですが、
着実に大きくなってきています。