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2025年10月14日火曜日
10月14日(Vol.2389):有機農業セミナー
今日が遂に有機農業セミナーの日。
思ったよりも多くの方に集まっていただけて、
緊張しましたし、嬉しかったです。
有機栽培は、宗教や主義・主張ではなく技術である、ということ、
我々農業者の仕事の根幹は、食料生産であり環境保全ではない、ということ。
有機や無農薬に傾倒するあまりに、
慣行で、有機栽培に比べて安定的に大面積に栽培する努力をしている方々、を否定してしまわないように。
あくまでも、
技術の一つだよ、
という点に重点を置いて話したつもりです。
少しでも伝わっていれば良いな、と思います。
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