長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
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2022年6月4日土曜日
6月4日(Vol.1161):タマネギの収穫
色々と迷いましたが、
はやり来週の天気を鑑みて、
タマネギの収穫を行いました。
タマネギの収穫風景
収穫して半日風に当てて、
少し乾かしてから回収。
天気にも恵まれ、
久しぶりにキレイな青空を見た気がします。
明日が曇りから雨で、
明後日から木曜日まで雨マークが続いて見えていますので、
そのまま梅雨に入ってしまいそうな勢いも感じられます。
もう半分のタマネギの収穫はもう少しかかりそうですので、
こちらの収穫こそ、天気との闘いになりそうです。
2022年6月3日金曜日
6月3日(Vol.1160):タマネギの試し穫り
天気に恵まれない日が多そうな来週ですが、
その合間を縫って、第一弾のタマネギの収穫を検討しています。
現状として、どうなっているかを確認するため、
少しばかり収穫してみました。
試し穫りしてみたタマネギ
第一弾は「甘70」という品種。
生で食べるのに向いている品種、とのことですので、
サラダにオススメの品種なのでしょうか。
この品種に少し遅れて「信州二号」という品種が続きます。
Googleで検索してみましたが、
こちらの品種、出てきません・・・。
ただ、昨年食べてみたら、
加熱調理した場合は自分達的にこちらの方が好みだったため、
採用してみました。
色々と食べ比べてみながら、
自分達でいいなと思った品種を導入しながら、
少しずつ新しい野菜も増やしていけるよう頑張っています。
2022年6月2日木曜日
6月2日(Vol.1159):笹に隠れているアマガエル
いつも休憩で使っている近くの公園に笹がありまして、
何の気なしに見てみたところ、カエルが休んでいました。
笹に隠れているアマガエル
いつも畑で元気よく跳びまわっている様子ばかりをみているため、
物陰でジッとしているカエルを見るのは珍しく感じられます。
しばらくにらめっこもしてみましたが微動だにせず。
緑色のカエルは小さいころからの刷り込みの為か、
何となくカエルっぽく感じます。
畑の周辺でも続々と田植えの準備が進みつつあり、
カエルの天下も近づいています。
ただ、それでも自分達の畑以外の場所からは、
あまり鳴き声が聞こえないのは何となくの気のせいでしょうか。
2022年6月1日水曜日
6月1日(Vol.1158):サトイモの発芽
昨年に引き続き、
今年もサトイモに挑戦しています。
土垂《ドタレ》という品種とセレベスという品種の2種類です。
そのサトイモの発芽が始まりました。
発芽しつつあるサトイモ
一般に多く流通しているらしい、
石川早生(イシカワワセ)という品種よりも、
個人的には美味しい品種と思っています。
入手しようと思った時期が、
このあたりで需要のある時期から遅かったため、
種イモがほとんど店頭に無く、
一部の店舗では半額で売られていたほど。
植えた芋のどれくらいが芽吹いてくれるか分からないのですが、
出てきた芽を大切に育てていこうと思います。
2022年5月31日火曜日
5月31日(Vol.1157):キュウリの収穫
少し短めではありますが、
一番下のキュウリで、地面についてしまっている物もあったため、
初物の収穫を行いました。
キュウリの初収穫
下の方はまだまだ暖かくないうちに育ったために節間が短く、
背の高さのわりに節数が増えてしまいました。
苗の立ち枯れ病に罹患せずに育った株は、
今までで一番揃いよく育っており、
非常に管理しやすい環境になってくれています。
今は主茎だけですが、
これから子弦も伸ばしていきます。
その子弦も含めて、
キレイにそろって育てられるようなっていけたらと思っています。
あ、ちなみに試食してみたところ、
ポリポリと軽い食感で、
口に皮が残らず美味しくいただけました!
2022年5月30日月曜日
5月30日(Vol.1156):カブの収穫
今日は有機JASの年次調査があり、
認証機関の方と審査員の方が、
畑の実地調査と提出した書類の分かりにくかった点の聞き取り調査とを行っていきました。
最近で一番に暑い日だったので、
お昼前に畑を案内させていただきましたが、
十分にしっかりと日差しが肌を焼いてくれました。
今日も首の後ろが焼けています。
さて、そんな暑い日はカブも畑にありながら、
10時頃には葉のシャッキリさがなくなってきますので、
4時半から5時頃の早朝から収穫しています。
カブの収穫風景
その早朝は日中に合わせた服装では寒いため、
ウインドブレーカー的な物を着て作業。
このカブが終わったら、
いよいよ春野菜は完全に終了して夏野菜にシフトします。
明日あたりからキュウリが穫れそうな予感もしていますし、
6月は目の前ですし、梅雨も近づいています。
そろそろ寒くない朝が来てほしいと願って止みません。
2022年5月29日日曜日
5月29日(Vol.1155):ズッキーニの雌花
やはり、といってはあれですが、
ズッキーニの開花は予想通りに雌花から始まりました。
早朝に確認したズッキーニの雌花
雄花も早い段階から見えているので、
咲いてくれそうな雰囲気もあるのですが、
なかなか思うようにいきません。
最高気温はしっかりと高くなってきているのですが、
最低気温がまだまだ10℃代前半なことも多く、
朝、玄関をでるとヒンヤリ感じる日も。
そうこう言っているうちに、
二回目ズッキーニの定植が近づいてきています。
6月に入ると早々に天気が崩れそうな予報が出ていますので、
マルチ張りをして定植に向けていかねば。
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