10月１日（Vol.2011）：ラッカセイの試し掘り

ラッカセイの試し掘りをしてみました。

掘りたてのラッカセイ

雰囲気としてはまずまず？といった感じ。

正直、ラッカセイの収穫経験が無さ過ぎて、

この辺りの匙加減が分かりません。

とりあえず、

生ラッカセイの塩ゆでが美味しいとの事ですので、

これからレシピを探してみます。

美味しいといいなぁ。

９月30日（Vol.2010）：ノザワナの芽

無事に野沢菜の芽が出始めました。

後は大きく育つのを待つばかり。

最近は雨が少ないので、

そろそろ水やりが必要な雰囲気。

秋晴れ、というほどの秋晴れも少なく感じ、

周辺の田んぼでは水を落としても稲が枯れ切らず、

コンバインが詰まってしまっている事も。

雨は無いのに、スッキリとカラッと晴れもない。

今週末は暑いようですし、

その辺りはカラッと晴れ渡るのでしょうか。

９月29日（Vol.2009）：ニンジンの様子

ニンジンも着実に大きくなってきています。

ニンジン畑の様子

２回に分けて蒔いたのが顕著に出ていて、

生育の差に秋っぽさが感じられます。

今朝も最低気温は20℃を下回りました。

いよいよ夏も終わったか、と思っていたら、

まだ最高気温が30℃を超える予報が出ている日が。

なかなかしぶといです。

身体もどっちに慣れれば良いか、

迷っている感じ。

季節の変わり目は体調管理が大変です。

９月28日（Vol.2008）：冬に向けての畑

冬に向けて、

キャベツやブロッコリーが順次大きくなってきています。

冬に向かっている畑

一番早いキャベツは玉が見え始めました。

ハクサイは今年も害虫被害が多発しており、

いくらか食べられるものがあるか？といった状態。

もう少し栽培次期を後ろにずらして、

虫から逃げた方が良いかもしれません。

キャベツやブロッコリーは、

だいぶタイミングが良くなってきた印象。

どちらも直売コーナーで良く動いてくれるので、

作り甲斐があるという物。

ここまで温度が高めに来ているので、

害虫も元気いっぱい。

なかなか対応が大変ですが、

少しでも多くの方にお届けできるよう頑張っています。

９月27日（Vol.2007）：ショウガの様子

今までイチで立派なショウガが育っています。

しっかりと土寄せもしてあげられて、

追肥もしてあげられて。

夏が暑すぎましたので、

野菜達が想定ほど穫れませんでした。

身体はきつかったですし、

思ったほどの売り上げを作れませんでしたが、

夏を過ごす秋冬野菜に対して仕事をしてあげることが出来ました。

その結果、雑草にも飲み込まれず、

時々、水を上げることもでき、

スクスクと大きくなれたのではと思います。

後は掘ってみてのお楽しみですが、

良いショウガが出来ていると良いな、と期待してしまいます。

９月26日（Vol.2006）：ノザワナの種蒔き

今年もノザワナの種蒔きをしてきました。

野沢菜

野沢菜と書いた方が読みやすいのですが。。

今年も防虫ネットトンネルの中で一発勝負。

ダイコンと似たような栽培方法で、

途中の間引き作業無しで行ってみようと思います。

昨年は味に関して確認して、そこそこ美味しくできたので、

今年は栽培方法がこれで行けるのか、確認です。

毎年少しずつ。

美味しいお漬物が食べられますように。

９月25日（Vol.2005）：秋晴れ

今日も気持ちの良い秋晴れ。

最終盤のナス達も、

心なしか輝いて見えました。

ツヤッツヤのナス。

その周りの葉からは、

やり切った感も感じられます。

ひと夏頑張ってくれました。

今週末くらいまでの収穫を想定していますが、

最後まで感謝しながら作業を続けようと思います。