７月18日（Vol.1936）：梅雨明け

今日は、たまたま用事があって市役所に行って、

たまたま流れていたニュースを見ていたら、

関東甲信越地方に梅雨明け宣言が出されていました。

ズッキーニの収穫で合羽を着て仕事をしたことも有りましたが、

梅雨っぽい梅雨だった感じはしないような。

という訳で、

畑からみた夕暮れの空はこんな感じでした。

畑からの夕暮れ

収穫をして、出荷して、

少し管理作業をして、また収穫して出荷して。

ウリ科は午後の収穫もあるので、

その後、夕方・夜に出荷作業があるのが地味にツライところ。

もう少し管理作業の時間を確保して、

秋冬の準備をしたり、

夏野菜達を誘引やら芽かきやら葉かきしてやって、

もっと品質の良いものを目指したり。

やりたい事が沢山あって、

バランスを取るのが難しいです。

７月17日（Vol.1935）：キュウリの播種

今のキュウリは、

いつもどおりだと秋口にバテてきます。

その際に少し収穫量を補完できるよう、

１畝ぶんだけキュウリを追加播種してきました。

今年はキュウリの収穫量が伸びてきません。

肥料をこまめにあげたり、

水を１回の量は少なく、１日に何回かあげたり、

色々と試していますが、

結果は不安定。

最近気になるのが、

このハウスの中はモグラの巣になっている点。

毎日あっちこっちが掘り返されて、

土がフカフカになってしまっています。

おそらく、キュウリの畝の部分にも、

モグラが通った跡があるでしょう。

キュウリ達が根をしっかりと張れない環境になってしまっている気がします。

モグラ捕獲機でも買ってきて、

セットしてみるのもありかもしれません。

７月16日（Vol.1934）：夏ニンジンの収穫

最近、良い物が穫れている夏ニンジンはこんな感じです。

抜きたてのニンジン

収穫の様子。

その日の収穫分を軽く泥を落としながら一気に収穫して、

葉と根の先をそれぞれカットします。

葉も畑にそのまま残しておくと、

後々の作業がやり辛くなってしまうので、

その都度一輪車の台車に入れていき、

最後に片付けます。

今回のニンジンは本当にキレイに出来ており、

洗うと艶やかなニンジン色になります。

余談ですが、

畑もキレイに仕上がっており、

若干の雑草はありますが、

収穫が終わったところはキレイに土が見えてます。

こんなニンジン作りがコンスタントに出来るようになったらいいなぁ、

と思いつつ、

何が良かったのかを仮説・検証していこうと思います。

７月15日（Vol.1933）：秋冬に向けた種蒔き

先日作ってきた、

寒冷紗で守られた育苗エリア。

早速活用するときが来ました。

今日の雨を利用して、

ロマネスコとスティックセニョールの種を播いてきました。

ロマネスコはピンポイントに人気があり、

毎年少しずつ量が増えています。

スティックセニョールは茎ブロッコリーとして人気で、

昨年から作り始めましたが、

調理しやすくて、美味しくて、個人的にも好きな野菜です。

雨が降ったらやりたいなぁ、という仕事が沢山あり、

意外と雨が降らないため、仕事が溜まってしまっています。

勿体ない気もしますが、

晴れている日にも、そちらの仕事を進めるべきかもしれません。

７月14日（Vol.1932）：季節の野菜とピクルスのセット

加工品の出品を検討し始めてから、

早ひと月半。

遂に、食べチョク様で「季節の野菜とピクルスのセット」

の販売ページが公開できました。

ページのスクリーンショット

有機野菜が４品目とピクルスが２本のセット。

今だと、ニンジンのスパイスピクルスと、

カブの和風ピクルスが入っています。

ちょうど写真になっているピクルス達です。

ピクルスは野菜ソムリエの資格を持った方が製造して下さっており、

味・色・香りを生かした、身体に優しいピクルスとなっています。

ピクルスを食べ切った後も、

漬け液には野菜の出汁が溶け込んでおり、

調味料としてご活用いただけます。

こちらのページ、

https://www.tabechoku.com/products/241942

もしくは「食べチョク　信州ありさんファーム」でぜひ検索くださいませ。

７月13日（Vol.1931）：各所の除草

今日も晴れ。

また、晴れ。

梅雨はどこへ行ったのでしょうか。

日中はグングンと気温が上がり、

畑の温度計では体温近くまで上がっていました。

地面も良い感じに乾いていたので、

あちらこちらを除草して、

サッパリとさせてきました。

除草してスッキリしたエリア

写真はズッキーニの周囲。

ズッキーニが風に弱いため、

防風林（草？）としての、

緑肥のムギを一部に残しつつ、

ある程度の風通しを確保できるようにサッパリと。

副次的に、

人間も歩きやすくなりました。

予報は雨が出ていても、

なぜか降らない時もある、畑の立地。

仕事が出来すぎて、

やりたいことはもっと多すぎて、

毎日バタバタです。

７月12日（Vol.1930）：夏ニンジンの収穫

夏ニンジンの収穫を始めてみました。

夏ニンジンの収穫

急に雨が大量に降ったので、

割れてしまっているニンジンも散見されましたが、

昨年より収穫に至れているニンジンは増えている印象です。

ただ、この夏野菜の収穫ラッシュにニンジンが追加されるのは、

なかなかツライ感じもします。

色味が唯一な野菜なので、

宅配等の野菜セットが鮮やかになって、

とてもいいと思うのですが・・・。

根菜類用の汎用洗い機を買えるように、

しっかりと働かなければ。