11月25日（Vol.1700）：ブロッコリーの収穫

どんよりと重い雲で朝が始まりました。

こういう日は気分が乗らないため、

なかなか仕事が憂鬱です。

とはいえ、収穫を待っている野菜たちは沢山。

今日の写真はブロッコリーです。

収穫したブロッコリー

暖かい日があると、すぐに緩み始めてしまうブロッコリー。

収穫が遅れないように、注意が必要です。

大きくしたいけど、緩めたくない。

二律背反に気を使って栽培しています。

楽しんでいただければ、とても嬉しいです。

11月24日（Vol.1699）：試験栽培の野沢菜

長野県で農業を始めて、

５年目になりますが、

初めて栽培しています。

野沢菜、です。

試験栽培をして、試験収穫をした野沢菜

普段、野菜の名称はコマツナやミニダイコンといったように、

カタカナで記載する事が多いのですが、

やはりこの野菜は「ノザワナ」よりも「野沢菜」でしょう。

宅配野菜セットに入れるために、

小さく作りたかったのですが、

通常サイズの大きな菜っ葉になってしまいました。

種蒔きの時期が早かったようです・・・。

ミズナと同じくらいの、

50cm前後くらいの長さで仕上げることが出来れば、

ちょうど宅配の箱に入りますので、

その辺りを狙っていたのですが、難しいです。

一般家庭で漬けるには、

先に一口大に切ってから漬けてもらえば、

大きな漬物桶が無くても、

チャック付き袋などでOKかな、と思っています。

ただ、菜っ葉が大きすぎて、

台所のシンクで洗えないのはお客様の迷惑になってしまいます。

シンクで洗えるくらいの大きさで、

霜が当たって出荷できるタイミングが来るよう、

もう少し精度の向上が必要そうです。

11月23日（Vol.1698）：土づくり

今日は勤労感謝の日。

勤労出来る事に感謝をしながら、

今日も変わらず働いてきました。

この晴れ間が続くうちに、

やりたかった事の一つ、

土づくりをしてきました。

土づくり耕運

秋の稲刈り時期に、

多めに持ってきておいたモミガラが役に立ちました。

あと約一週間で12月になるとは信じられない陽気が続いており、

雨にぬれていた地面も乾いてくれて、

問題なく耕運することが出来ました。

春にやりたい仕事を一つ進めることが出来たのは、

気分的に非常に大きいです。

出来るだけ仕事の貯金を増やしていけたら、

日々気持ちよく仕事ができるのですが、

なかなか難しいですね。

11月22日（Vol.1697）：緑肥の発芽

良い夫婦の日、ですが、

いつもと変わらない日常が流れています。

今日の写真は発芽したての緑肥の芽です。

緑肥の芽

写真の中央あたりで赤色の芽がチョンチョン出ているのが見えるでしょうか？

この夏にミニトマトを栽培していたハウスですが、

まだ使い始めて日が浅く、

まだまだゴロゴロした土に感じられます。

冬の間に少しでもほぐしておこうと、

この時期からも栽培可能なライムギを播いていました。

時間がかかりましたが、

無事に発芽が始まり、

一安心というところです。

２か月くらいで緑肥として効果のある大きさに育つそうですが、

種蒔きが２週間くらい遅れました。

ちょっと生育に時間がかかるかもしれませんが、

来年の夏作までには間に合うと信じています。

11月21日（Vol.1696）：コマツナの洗浄

昨日と打って変わって、

暖かく、風もなく、穏やかな日。

いつものようにコマツナの泥落とし洗浄を行って、

コンテナに上げていたのですが、

それはそれは素晴らしい、

キラキラと煌めいたコマツナに見えました。

洗いたてのコマツナ

写真ではあまり伝わらないかもしれませんが・・・。

眩しいくらいの日差しをいただきました。

収穫が終わったら、

今日もあちこちを片付けて。

パンクしていた一輪車はノーパンクタイヤに取り換えて、

後で片付けようと思って端に寄せてあったパイプ類を縛って片付けて。

大きな作業は無くとも、

無限に作業が出てくるあたり、

家事に似ている気もします。

しばらく晴れが続く予報ですし、

あちこち片付けたり、少しでも土木工事を進められたり。

したらいいなぁ。

11月20日（Vol.1695）：ラディッシュのパック詰め

今日は雨・雨・雨。

少なくとも今日一日で３回は虹を見ました。

朝、出荷の際に２回と、

昼過ぎに１回。

特に昼過ぎの虹は濃くクッキリとしたアーチが、

途切れることなく全て見え、

なんとなくラッキーを感じました。

で、写真を撮れたらよかったのですが、

残念ながら運転中。

安全運転に徹することにして、

虹の様子は心にとどめておく事にしました。

その代わりの今日の写真はラディッシュのパック詰めの様子。

パック詰めの様子

規定重量をはかって、

パック詰めをして、

裏をテープ止めして。

葉までキレイなラディッシュをお届けできるよう、

丁寧に作業しています。

明日もよろしくお願いします。

11月19日（Vol.1694）：井戸水から立ち上る湯気

最近、朝の出荷の際に東側に向かって走ると、

ちょうど太陽が目の前くらいの高さになります。

眩しいったらありゃしないうえに、

今朝のように路面が濡れていたら、

路面からも光が反射してきて目も眩むほど。

速度を落として安全運転で走るに限ります。

コマツナの洗浄用として、

朝一番に井戸水を貯めていたら、

寒さと無風とで湯気が上がっているのが見えました。

その写真がこちらです。

立ち上る湯気

結局、今日は非常に落ち着いた風の少ない日になり、

あちこちで色々と収穫してまわるのに絶好の日となりました。

明日は打って変わって午前中が崩れそうなうえに、

風も出そうな予報。

眩しいのは勘弁ですが、

今日みたいな天候の日が沢山あってくれると幸せです。