長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
日記(Blog)ページには、 日々の作業をコツコツと書いています。
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2022年6月23日木曜日
6月23日(Vol.1180):長ネギの定植
昨日のインスタとFacebookは、
最後のワンクリックが行われておらず、
アップロードされていませんでした。
というわけで、先ほどアップロードしました。
眠気でウトウトフラフラしながら操作するものではありませんね。
さて、ここからが今日のブログ。
とはいっても、今日のネタは昨日の作業で、
午後に今年のネギの定植を行ってきました、
というネタです。
長ネギの定植中
200穴セルトレーに播種をして、
育苗してきて、定植。
ふゆわらべ、という品種を今年も使い、
太くてガッチリとしたネギを作れるよう目指しています。
通常の長ネギだと私たちの使い方には、
軟白部が長くなりすぎてしまいますので、
短めに仕上がる品種の採用。
定植直後に雨が降る、という、
受難の栽培開始ですが、
これからの暑い夏を乗り越えて、
じっくりと大きく育ってほしいです。
2022年6月22日水曜日
6月22日(Vol.1179):ミニトマトの収穫
病気が多発しているミニトマトですが、
やっと少量ですが収穫に至りつつあります。
残っている数少ない株が頑張ってくれており、
なんとか今年もミニトマトを出荷できそうです。
やはりこの鮮やかな赤はトマト系ならでは。
ズッキーニやキュウリ、ナスにピーマンに加えて、
ミニトマトが入ることで彩り豊かなセットになります。
日々減っていっているミニトマトですが、
キレイな部分は丁寧に管理を続けて、
少しでも長くお届けできるようにしていきたいです。
2022年6月21日火曜日
6月21日(Vol.1178):双子の丸ズッキーニ
今日の朝、いつものようにズッキーニの収穫に入っていたら、
双子の(親子の?)丸ズッキーニを発見しました。
収穫したての双子の丸ズッキーニ
普通の形のズッキーニでも、
時々発生するのですが、
丸ズッキーニでも発生するようです。
小さい方はあまりにも小さいので、
摘果してしまいました。
第二陣のズッキーニもだいぶ大きくなってきて、
花も咲き始めました。
今が第一陣のズッキーニが一番元気なところですので、
この流れを維持しながら第二陣に繋ぎたいですが、
どんな梅雨になるか次第なところが気をもむポイントです。
2022年6月20日月曜日
6月20日(Vol.1177):トウモロコシで鳴くカエル
今日は久しぶりに(?)カエルの写真です。
トウモロコシの葉の付け根で鳴いていました。
トウモロコシの葉の付け根で鳴いていました
農場長が見つけて、遠くから撮影。
曰く、
近づいて撮ろうとしたらバレて鳴き止んでしまった、
とのことです。
喉が膨らんで鳴いているシーンはなかなかお目にかかれないので、
そのうえ撮影もできた農場長は運が良かったと思います。
ちなみに、呼ばれて代表が大急ぎで駆け寄ったときには、
喉もしぼんだ通常の姿に戻っていました。
周辺の水田も徐々に田植えが終わり始め、
水が張られたエリアが広がってきました。
もう少ししたらオタマジャクシにも出会えそうです。
2022年6月19日日曜日
6月19日(Vol.1176):朝焼け
今日は朝焼けの様子の写真です。
畑から望む、朝焼けの様子
最近は日の出どちこちから働いていますが、
天気に恵まれないことも多く、
なかなか太陽が出てこない日も。
今日もなかなか出てきていないのですが、
朝焼けがキレイだった分、
写真になりました。
湿度の高い、ムシムシとした日中から、
夕方は、またしてもバケツをひっくり返したような大雨。
その間は出荷ハウスで野菜のパック詰めをしていたのですが、
30分くらいでやんで、外に出てみると、
畑のくぼんでいる部分にはしっかりと水溜りが。
ハウスのビニールが振動しているのが分かるほど、
大きな雨粒が降り続いたので、
かなりの降水量だったことと思います。
朝焼けがあった日は天気が崩れるとも聞きますが、
ここまで崩れなくとも、と驚いてしまいました。
2022年6月18日土曜日
6月18日(Vol.1175):バジルの花
草本植物は基本的に花が咲いて、
実をつけて、実が熟すと枯れていきます。
逆に言えば、花が咲かさないように管理すれば、
枯れるまでの時間を伸ばすことが出来ます。
と、言うわけで、
花を咲かさないようにと管理しているハーブ類ですが、
ちょっと目を離したすきにバジルに花がついていました。
咲かせてしまったバジルの花
白い花の一番下の節が咲き始めたところ。
キレイですし、
切るのは可哀そうなのですが、
まだ6月中旬。
もう少し収穫を続けさせてほしいですので、
切除して、代わりに(?)肥料をあげてきました。
急に暑くなってハードな環境ですが、
バジルにはへばらずに頑張ってほしいです。
2022年6月17日金曜日
6月17日(Vol.1174):丸ズッキーニ
以前も書いた通り、
今年は毎年栽培している普通のズッキーニに加え、
丸ズッキーニを栽培しているのですが、
今日のネタが無いなと悩んでいたところ、
午後収穫時にキレイな空と共にネタを提供してくれました。
収穫したての丸ズッキーニ
丸ズッキーニは形を生かして、
食べられる器として中身をくり抜いて使うことも多いそうです。
自分達もやってみないとなぁ、と思いつつ、
なかなか時間のかかる料理が作れずにいます。
なんやかんやで炒め物が鉄板メニュー。
だた、この食べ方だと丸ズッキーニではなく、
普通のズッキーニでもOKであるのが玉に瑕。
せっかく手元にあるうちに、
一度は手の込んだ料理も作ってみたいです。
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