６月２日（Vol.794）：サニーレタス

初めて挑戦したサニーレタスですが、

ぼちぼちと収穫が進んでいます。

収穫して、コンテナに詰め込むとこんな感じ。

収穫したてのサニーレタス

あまり背丈が伸びてこない品種のようで、

コンテナに入れるとギッチリ詰まった感じになります。

シルクレタス、とも品種情報には書いてありまして、

ふんわりとした食感のレタスです。

サニーレタスにしては苦みも少なく、

個人的にはまた作りたい野菜となりました。

いろんな野菜をチョコチョコと試してみつつ、

楽しんでいます。

６月１日（Vol.793）：大きくなってきた加工用トマト

昨年、試験栽培でなかなかの成績を残し、

一部から大絶賛いただけた加工用トマト。

今年も昨年と同じように、

着々と生育が進んでいます。

少しずつ大きくなってきた加工用トマト

緑色の実もだいぶ大きくなってきました。

さすがにミニトマトより実が大きい分、

赤くなり始めるのが遅いようですが、

昨年同様、

非常に旺盛な生育ですので、

収穫が始まればたくさん穫れることと思います。

相変わらず密度の高い株になりつつあり、

どうやって枝管理をすればいいのか、

今年も試行錯誤しながらの栽培となりそうです。

５月31日（Vol.792）：ズッキーニの花

いよいよ、ズッキーニの花も確認しました！

ズッキーニの雌花が咲き始めました！

ただ、畑全体を見回しても雌花だけ・・・。

雄花も見えてはいるのですが、

やはり雌花が先に咲いてきました。

しばらくは摘果して雄花が咲くのを待つ必要がありそうです。

今日は２回目分のズッキーニを播種した日でもあります。

６月に入って、梅雨の合間でバッと植えてしまえるだけの量を準備中。

ズッキーニフィーバーがすぐそこまで来ています！

５月30日（Vol.791）：キュウリの花

今日は朝から強い日差しに恵まれ、

ハウスの中は暑いほど。

ただ、風はかなり強く、

夕方などは暖かい飲み物が欲しくなるほどの冷え込みを感じました。

そんな一日でしたが、

遂に、キュウリも花が咲き始めました！

朝一で見つけたキュウリの第一花

ズッキーニはまだまだ花が咲かないのですが、

キュウリはスタートしました。

順調にいけば１週間くらいで収穫可能になる見込みですので、

ミニトマトと同じくらいにスタートできそうです。

夏野菜のスタートが見え始めている中、

春野菜の終わりはまだまだ見えていません。

今年は春野菜から夏野菜にかけて、

タイムラグ無しで（一部かぶりつつ？）繋げていけそうです。

５月29日(Vol.790）：色づき始めたミニトマト

今日は朝から風が出ていて、

あまりハウスを大きくあけ放つことができない日でした。

そんな熱のこもりがちなハウスの中で、

いよいよミニトマトも色づき始めました！

色づき始めたミニトマト

今年はミニトマトだけで４品種やっているのですが、

一番おとなしい品種が最初に色づいてきたようです。

多品種と比べて実の数が少ないから、

早く熟れてきているのか、

葉の茂り方が少ないから、

ミニトマトの実に日がよく当たり早く熟れてきたのか。

色々と原因があるとは思いますが、

もうあと１週間10日くらいで徐々に収穫が始まりそうな予感がしています。

５月28日（Vol.789）：ジャガイモの花

ジャガイモの花が咲き始めました！

ジャガイモ（男爵）の花

先日確認したときは、

蕾がほころんできた感じだったのですが、

今日の晴れで一気に開花したようです。

しかし、さすが「男爵」。

昨年は栽培が難しいといわれる「インカのめざめ」をやって、

ほとんどうまくいかなかった記憶があるのですが、

今年はうまく芽も出ましたし、花も咲きました。

ちょっと雨続きで土寄せができていないのが気がかりですが、

数日晴れ間が続くようですので、

このあたりで土寄せをしてやって、

今年こそは芋がたくさん収穫出来たらいいなと思います。

５月27日（Vol.788）：有機ＪＡＳの認定取得

有機JASの認定に向けて、

この冬から書類作成やら、現地審査やらを進めていたのですが、

遂に認定いただくことができました！！

有機JAS認証証明書の一部（一部を加工してあります）

年度末がかかっていたため、

非常にお忙しい中対応いただきました。

現在出荷中の葉根菜類も有機JAS表示が可能になりましたが、

以前のシールが残っていることと、

新しい有機JASバージョンのシールができていないことで、

しばらくは今のままの形での出荷を続けます。

今日は朝から雨だったので、

新しいバージョンのシールを作るべく二人であれこれ事務作業。

とりあえずの形ができたので、

また日を置いてから見直してみて、

それから使い始めようかなと思います。