長野県千曲市にある、
”信州ありさんファーム” のWebページです。
日記(Blog)ページには、
日々の作業をコツコツと書いています。
先日より寒さと手荒れ対策で使い始めた手袋。
指先のダボ付き感がどうしても出てしまうのが難点でしたが、
輪ゴムを使うことでかなり改善できました。
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| 人差し指から小指にかけて、輪ゴムで引き締めてあります |
この技は、紙バックシーラーを購入した、
ホリアキ株式会社のInstagramから発見しました。
（該当ページはこちらからどうぞ）
手袋が分厚かったため、
輪ゴムを２本使ってちょうどいい感じ。
親指もフィットさせるとさらに良いのですが、
上記の通り手袋が分厚いため、
ちょっと上手く行かず・・・。
それでも中指と人差し指の作業性がかなりアップして、
非常に助かっています。
今朝も猛烈に冷え込み、
最低気温は氷点下６度以下に。
今までも氷点下７度以下になったこともあるので、
冷え込みとしてはまだまだなのですが、
冷えていた時間が長いのか、
バケツの中にはこんなに大きな氷が出来ていました。
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| 早く撮って～、と氷を持ち続けている様子 |
とにかく冷たくて、重くて。
これほど大きな氷が出来ていたのは初めてです。
明日からは少し寒さが緩みそうですが、
年末年始はまた寒さがぶり返すとか。
風邪をひかない様に気を付けながら、
毎日頑張っていきます。
今日は朝から氷点下６度と強烈に寒かったので、
外仕事は少しお休み。
写真は昨日降った霰の写真を持ってきました。
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| 畑にパラっと霰が降りました |
雪が降っている、と思っていましたが、
よくよく見てみると「粉」ではなく「粒」が降っていたようです。
まるで化成肥料か融雪剤の様で、
畑で見たときに、一瞬ドキッとしたのはここだけの秘密です。
今日が冬至で、
１年で一番昼が短い日。
ここから日が長くなっていきますので、
また春・夏に向けて少しずつスタートしていこうと思います。
まずは、モミガラ回収と土づくりかな。
最近、どんどんと寒くなり、
指先が辛くなってきたため、
防寒対策兼手荒れ対策としてゴム手袋を装備し始めました。
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| 手袋をして泥落とし洗浄するようになりました |
青色の手袋で、
指先までフィットするタイプを選んだため、
結果的にあまり防寒にはなっていません。
ただ、コマツナを収穫して、洗って、
と一日仕事をした後、
指先のボロボロ感が違います。
土仕事は手の油を持って行ってしまいますし、
水仕事後の冷えはツライものが。
作業中の冷たさはあまり変わりませんでしたが、
それ以外の生活の質が上がった気がします。
今日は１日かけて、
晴れから雪へ。
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| 雪解け後の地面で見つけたテントウムシ |
長かったカボチャのネタ。
遂に、キュアリング（熟成）期間が明けて、
試食の時がしました。
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| 遂にカボチャをカット・試食しました |
ハーフカットにした様子です。
この後、煮付けで食べましたが、
皮までホロリといく、
美味しいカボチャでした。
今年は上手く管理ができず、
30株から60個収穫する予定だったのが、
最終的に10個未満の収穫。
来年以降、もっと沢山実らせられるよう、
頑張れそうな味わいでした。
リベンジにこうご期待！！（早い）
意図せずして。
私たちのニンジンも、雪下ニンジンになりました。
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| 雪の下から発掘したニンジン（の葉） |
１日か２日雪の下に隠れた程度なので、
雪下ニンジンと言い張るには弱いのですが。
今年のニンジンは前から書いている通り、
発芽率が非常に悪く、
全体の４割以下くらいの発芽。
貴重なニンジンになってしまいましたが、
味はバッチリ！
雪下ニンジンになってからは食べていないのですが、
以前に試し掘りしたときのニンジンは、
非常に美味しく「やったね♪」という感じでした。
来年こそは、もっと沢山ニンジンを作れるように・・・！！
