12月19日：雪解けとテントウムシ

今日は１日かけて、

晴れから雪へ。

せっかく解けてきた雪も、 

また積もってしまいそうです。

雪は降っても、

テントウムシは元気です。

雪解け後の地面で見つけたテントウムシ

と、言うか、

なんで元気なんですかね？？

てっきり冬眠しているものだと思っていました。

熊も冬眠中に何度か起き出しているらしいのですが、

彼らは恒温動物なわけで。

 

知らないことだらけです。

12月18日：冬至用カボチャ

長かったカボチャのネタ。

遂に、キュアリング（熟成）期間が明けて、

試食の時がしました。

遂にカボチャをカット・試食しました

ハーフカットにした様子です。

この後、煮付けで食べましたが、

皮までホロリといく、

美味しいカボチャでした。

今年は上手く管理ができず、

30株から60個収穫する予定だったのが、

最終的に10個未満の収穫。

来年以降、もっと沢山実らせられるよう、

頑張れそうな味わいでした。

リベンジにこうご期待！！（早い）

12月17日：雪下ニンジン

意図せずして。

 

私たちのニンジンも、雪下ニンジンになりました。

雪の下から発掘したニンジン（の葉）

１日か２日雪の下に隠れた程度なので、

雪下ニンジンと言い張るには弱いのですが。

今年のニンジンは前から書いている通り、

発芽率が非常に悪く、

全体の４割以下くらいの発芽。

貴重なニンジンになってしまいましたが、

味はバッチリ！

雪下ニンジンになってからは食べていないのですが、

以前に試し掘りしたときのニンジンは、

非常に美味しく「やったね♪」という感じでした。

来年こそは、もっと沢山ニンジンを作れるように・・・！！

12月16日：雪の下のコマツナ

降り続いている雪は、

今日も降り続いております。

畑に行ってみたら、

コマツナの防虫ネットトンネルはこんな感じでした。

雪にすっぽりと覆われた、コマツナの防虫ネットトンネル群

しっかりと雪が積もってます。

ダンポールで骨組みを作っているので、

一部では雪の重さに耐えられず、

つぶれてしまっているところも。

そういった部分では茎が折れてしまっているかもしれませんが、

基本的には寒さに弱くないコマツナを選んでいますので、

雪が解けたら、きっと収穫出来ることと思っています。

12月15日：意見発表会への参加

今日は朝から雪が降り続け、

降り続け、降り続け。

今でも雪が降っています。

今日は長野市にある合同庁舎（別館）で

つどえ！農業人 in 長野

に参加してきました。

今日の資料

意見発表の部で参加してきて、

優秀賞をいただけました。

さすがに最優秀賞ではありませんでしたが、

自分達の現在を言葉にすることが出来、

それだけでもいい経験になりました。

さて、明日の最高気温は予報を出している場所によっては、

氷点下。

明日は事務作業の一日となりそうです。

12月14日：雪中収穫

今朝は小雨が降っていて、

家を出る頃にミゾレに変わり、

畑に着く頃には雪となっていました。

元々収穫予定だったコマツナを、

雪の中、少しになってしまいましたが穫ってきました。

 

雪の中でのコマツナ収穫

根本の泥落とし洗浄は井戸水なので、

むしろ一番暖かい仕事。

 

一番指先がつらかったのはコマツナの収穫そのもの。

 

コマツナが完全に冷え切っていて、

冷たい事冷たい事。

 

これほど冷たいコマツナを収穫する日が続くのなら、

調理用などの薄手のゴム手袋を買ってこようかと、

二人で相談しながらの仕事となりました。

12月13日：塩ビパイプの埋め戻し

来週の天気が非常に不安ということで。

今日も頑張って土木作業を進めてきまして、

塩ビパイプの埋め戻し作業です。

塩ビのパイプを埋め戻している様子

途中、雨（雪？）にも若干降られつつ、

土が濡れて重くならないうちに、

と二人でセッセコ埋め戻し。

 

概ね目途が立つところまで来て、

あとは見た目を整える段階。

 

まぁ、さいあく見た目を整えるのは春でも・・・、

なんて思いつつ、一段落してホッとしています。