今日も日中はグングンと気温が上がり、
手元の温度計ではなんと30℃超。
ものすごく久しぶりに半袖+腕当てで作業してきました。
ただ、写真を撮り忘れたため、
8日の研修の様子の写真です。
![]() |
| 10月8日の研修時の様子 |
あいにくの雨模様だったため、
合羽+傘の人が多かった印象。
ただ、ほとんど全員が長靴を装備していた当たり、
さすが農業者の研修だと感じました。
あれから数日経ち、
二人で来年はああしよう、こうしよう、なんて話しながら、
計画を進めています。
朝まで雨が残り、
昼頃からは曇り空。
台風はだいぶ南に進路をとったようで、
強い風もほとんど吹いてきませんでした。
というわけで、
今日はホウレンソウを収穫、パック詰めしてきました。
![]() |
| パック詰めしたてのホウレンソウ |
四角いパックに入れるとどうしても下が寂しい感じ。
葉物野菜用の台形のパックに入れると綺麗に仕上がるのですが、
中々ほしい大きさが売っていないという問題が。
コマツナだと茎も太いので、
四角いパックでもそこそこ見栄えがします。
野菜の種類とともに、
梱包資材の種類も増えていきそうで、
悩んでしまいます。
昨日の雨は畑に強く打ち付けることはなかったようで、
7日に播種した場所も思っていた以上にキレイな状態でした。
この時期は何種類かの作物をまだ同時に穫れないのですが、
コマツナが一旦途切れて、
次はホウレンソウの準備が整ってきました。
![]() |
| 収穫を迎えつつあるホウレンソウ |
本当は同時期に5種類くらいの野菜を揃えられるようになりたいのですが、
まだまだ技術が足らないようでして・・・。
コマツナとミズナとラディッシュとホウレンソウとカブ、等々。
料理のパターンが似ているものが多いので、
冬野菜セットは作り辛いのが難点です。
来年以降はナス科野菜を出来るだけ元気な状態で秋を迎えさせ、
この時期でもナスやミニトマト、ピーマンを少しでも出せるよう、
技術を高めなければと思います。