10月16日（Vol.2026）：ニンニクの植え付け

朝から風が強い日が多く、

なかなかマルチが張れなかったため数日遅れましたが、

ニンニクを植えてきました。

ニンニクの定植準備

毎年のように病気が出ているため、

畑は少し離れた場所に変更。

種ニンニクも新しい物を買ってきました。

小さくても香りが良く、

美味しいのですが、

やはり大きなニンニクを作りたい。

手に取ったときに納得してもらえるようなニンニクに育てられるよう、

今年も勉強していきます。

10月15日（Vol.2025）：芋掘り

秋の風物詩、

芋掘りを行ってきました。

想定よりも大きな芋が多く、

どうしよう？

というのが正直なところですが、

昨年から比べて肥料設計等を見直した結果、

良い大きさの物も増えました。

今は保管庫で追熟中。

高温高湿度で掘ったときの傷を、

人間で言うところのカサブタにしつつ、

内部の糖度を上げられるそうです。

出荷物が少ないという意味では農閑期ですが、

なんだかんだ細々とした作業が沢山あり、

閑散としている印象は薄い気がします。

さて、明日も頑張りましょう。

10月14日（Vol.2024）：ある秋の日

なんだか穏やかな陽気な一日でした。

朝からちょっと風が出ていて、

マルチを張るにはちょっと難しい天気。

また天気を見て頑張りましょう。

あちこちを片付けて、

刈払って、冬の準備をして。

空いた時間でハウスの解体を行ったり、

モミガラの回収をしたり、もやりたいところ。

なんだかんだで毎日忙しくさせてもらっています。

10月13日（Vol.2023）：リーフレタスの現状

防虫ネットトンネル内のリーフレタスの様子です。

少しトウ立ちを感じます。

このままいくと、

少し小さいまま、ある程度で見切りをつけて、

出荷することになりそうです。

さらに、急な出荷になりそう。

苗づくりが上手く行かなかったのか、

畑に持ってきてからの生育が遅かったのか。

いずれにせよ、

スムーズな育成が出来なかったということでしょう。

また一つ勉強になりました。

10月12日（Vol.2022）：最後？の草刈り

段々と涼しくなってきて、

日が短くなってきて。

そろそろ最後の草刈りだと信じながら、

あちこちをキレイにしています。

今日は畑の平面部分を、

ハンマーナイフモアで勢いよく除草。

半分くらいはキレイになったでしょうか。

広い面積を刈るのは得意ですが、

狭い部分を刈るのはちょっぴり苦手。

狭い部分は後ほど刈払機でキレイにしましょう。

いよいよ10日予報でも最低気温が10℃を下回るが見え始めました。

ちゃんと最後の草刈りになりますように。

10月11日（Vol.2021）：ロマネスコの現状

今日の写真はロマネスコ。

ロマネスコの様子

まだ花蕾《からい》が見えていないので、

何の植物か分かりませんが。

11月下旬頃に収穫予定。

そうか、まだ一か月以上あるのか。

今年は途中で土寄せをしてみたおかげか、

茎がちゃんと上を向いて育っています。

まだまだ時期的には暖かいので、

雑草も伸びてきていますし、

アオムシたちもいます。

もうしばらくは放ったらかしにせず、

ちゃんと管理していこうと思います。

10月10日（Vol.2020）：収穫時期が近付いたサトイモ

サトイモの葉が少しずつ外側から垂れてきました。

現在のサトイモ

土垂《どたれ》という品種を作っているのですが、

収穫期になると字のごとく地面まで葉が垂れてきます。

煮崩れしにくく、柔らかくねっとり。

ほっこりでは無いタイプのサトイモです。

やっぱり煮物が個人的には気に入っています。

まだシャッキリとしている葉が多いので、

収穫はもう少し先になりそうですが、

今から楽しみです。