11月14日（Vol.1689）：降霜

今年は、今日、

初めて降霜を確認しました。

写真は朝イチの車のフロントガラスの様子です。

朝イチ、凍っていたフロントガラス

霜が降りている、というか凍っている様子が分かります。

今朝は急に冷え込んで、

最低気温が-2.7℃。

霜に弱い一部の雑草たちは、

途端に枯れてしまいました。

まだ健在な雑草もいますが・・・。

明日、明後日も最低気温は低空飛行な予報。

そろそろ自宅では暖房を使えるように、

準備をしなければ。

11月13日（Vol.1688）：コマツナの収穫

コマツナの出荷の前に、

収穫の様子を上げるのが順序だったような気もしますが、

今日が収穫の様子です。

コマツナ収穫の様子

昨夜から今朝にかけて、

千曲市周辺でも所により雪が降ったようで、

冠着山を始めとする、山の頂上付近は白くなっていました。

急に冬になってしまい、

秋は無かったような印象です。

ただ、それでもまだ畑で霜は降りていません。

夏に取り残したジャガイモが芽吹いているのですが、

枯れていません。

明日の朝は冷え込む予報が出ているうえ、

午後からは風が・・・。

夕方は非常にツライ日となりました。

その分、コマツナは美味しくなると信じて、

明日も頑張ろうと思います。

11月12日（Vol.1687）：秋冬コマツナ

これまで途切れ途切れで、

出荷されていたり、いなかったりだった、

コマツナですが、

やっと軌道に乗りそうです。

パック詰めされたコマツナ

今日から順次出荷を開始し、

明日からはAコープ南長野店、篠ノ井店、びんぐし店、

の３店舗に出荷をしていくよう準備をしています。

Aコープあんず店で欲しい、という方は、

お手数ですが、コメントもしくはメッセージにてお知らせください。

今年は暖かく推移したため、

生育期間の割に生育が進んでいます。

霜に当たっていないとはいえ、

じっくりとゆっくりと育ったコマツナですので、

味は濃く仕上がっています。

お味噌汁にお浸し、炒め物やスムージー。

毎日の食卓に、どうぞご活用ください！

11月11日（Vol.1686）：スティックセニョール

今日は寒くて薄暗くて。

と、言うわけで、

昨日の写真で勘弁してください。

スティックセニョール

新しく試験栽培しているスティックセニョールです。

ステムブロッコリー、茎ブロッコリーとも。

ナバナのように、茎まで全て食べられます。

ナバナのような苦味は無く、

個人的にはブロッコリーよりも癖なく感じ、

非常に食べやすい野菜だと思いました。

蕾を収穫する野菜なので、毎日収穫するような野菜では無く、

時々の出荷にはなりますが、

お見かけいただいた際には、ぜひ一度お試し下さい！

11月10日（Vol.1685）：冬野菜セット

夏ほどではないにせよ、準備に時間がかかりましたが、

冬野菜セットの食べチョク販売の準備が整いました。

食べチョクのページの様子

冬野菜セットは

「コマツナ、チンゲンサイ、ミズナ、ホウレンソウ、

グリーンリーフ、シルクレタス、ロメインレタス、
キャベツ、ブロッコリー、スティックセニョール（茎ブロッコリー）、ナバナ
ラディッシュ、ニンジン、ダイコン、赤ダイコン、カブ、
サツマイモ、秋ジャガイモ、サトイモ、
ショウガ、ネギ、カボチャ、野沢菜等から、
その日に収穫出来たものを６～８品目発送致します。」

というラインナップです。

極少量の栽培の物、等も含めてみたところ、

思ったよりも品目数が出てしまいました。

タイミングでお届けできる野菜が変わりますが、

基本的には普段使いしやすい野菜が揃っていると思います。

肥料や燃料を始め、ほぼすべての資材が値上がりしているため、

セット価格も値上がりしてしまっています。

来年以降も生産活動を続けられるような価格設定にしておりますので、

ご理解いただけないでしょうか。

何はともあれ、

冬野菜セットの受付が始まりました。

詳細は以下のURLで食べチョクの当該ページに飛べますので、

そちらでご確認下さい。

https://www.tabechoku.com/products/217805

宜しくお願いします。

11月９日（Vol.1684）：ロマネスコ

まだ小さいながら、

ロマネスコが見え始めました。

ロマネスコ

こちらのロマネスコはすでにご注文をいただいており、

いつもお世話になっているピクルス屋さんにお渡しする物です。

御用命いただいている量は確保できる見込みで、

余剰分もあるはず。

もし余剰が出たら、

Aコープの産直コーナーに並べさせていただこうか、

と思案中です。

年々、作物の種類が増えており、

畑のどこに、いつ、何を植えるか、がパズルになっています。

限られた面積を上手くやりくりをしながら、

色々なお野菜をお届けできるよう、頑張っています。

11月８日（Vol.1683）：ミニダイコンの様子

畑のミニダイコンの様子です。

ミニダイコンの様子

今年は霜が降りていないので、

葉の先までキレイです。

このままだとパックに入らないので、

先端を切ってしまうのですが、

勿体ない感じがしてしまいます。

大きな物から順に出荷が出来そうな感じになってきました。

コマツナやチンゲンサイも良い感じになってきたので、

そろそろ収穫・出荷作業も忙しくなってくれそうです。