２月16日（Vol.1418）：カラーピーマンの発芽

普通のピーマンに比べて時間がかかりましたが、

カラーピーマンも発芽が始まりました。

発芽直後のカラーピーマン

今日も日差しが出てくれて、

ハウスの中はポカポカ陽気。

写真は朝に撮ったので、

双葉が閉じていますが、

夕方には開いていました。

ナスもだいぶ発芽が進んできていて、

ありがたい限りです。

明日の朝が、ここ数日で一番寒いようで、

氷点下８℃クラスの予報。

帰り際に二重カーテンと温床と、

普段よりも気を付けて閉めてきました。

明日の朝も無事に苗達に出会えますように。

２月15日（Vol.1417）：草対策

こんな時期の、

こんな陽気の日にこそ。

ハウス内の草対策を進めています。

育苗ハウスの中に防草シートを張ってきました。

防草シートを設置

ハウスの除草は”際”が手間です。

ビニールを破らないようにしなければだし、

内側だとパイプがあるから鎌を扱いにくいし。

というわけで、

そもそも”際”から草が出ないよう、

育苗ハウスの内側は防草シートでパイプ際まで覆いたいと考えています。

昨年、温床の周りまでは完成させていたので、

今年はその続き。

粘着テープがなくなってしまったので、

仕事は途中ですが、

もう１、２日の仕事で終わりそう。

今年の育苗ハウスは草管理が多少楽になりそうです。

２月14日（Vol.1416）：トウガラシ系の播種

今日朝から寒く、

予報に無かったハズの霰（雪？）が降るほど。

そうはいってもハウスの中では次々に夏に向けて準備が進んでおり、

今日はトウガラシ系の播種してきました。

トウガラシ系の播種

昨年から栽培を始めた「ハラペーニョ」を今年も採用しつつ、

信州の伝統野菜の「ぼたんこしょう」も新しく挑戦。

伝統野菜だけあって「ぼたんこしょう」が

「ぼたんごしょう」になったり「ぼたごしょう」になったり、

地域によって、若干表現に揺れがあるようです。

ちなみに、長野県のページですが、

「おいしい信州フード」のなかに伝統野菜として「ぼたごしょう」の紹介がありました。

興味のある方は以下のURLからどうぞ。

https://www.oishii-shinshu.net/library/heritage/vegetable/21520.html

畑のある場所は標高が360mくらいなのですが、

本来この品種は標高600～800mくらいが適地とのこと。

標高が低いと辛味が少なかったりするらしいので、

ちゃんと辛味が発現するか、不安なところです。

昨年、市販の「ぼたんごしょう」を炒め物で食べてみたら、

なかなか辛くて。

きっとその物を食べるよりも、

味噌と和えたり、醤油に漬けたり、といった形で

調味料や漬物として使う方が食べやすかったかなぁと個人的には感じた次第。

まずは芽が出てくれるよう、

しっかりと管理をしていこうと思います。

２月13日（Vol.1415）：ピーマンの芽

芽？というくらいの大きさですが。

ピーマンも発芽が始まりました。

ピーマンの発芽

今日は朝から霧雨が降り、

温度は低い日でした。

暖かいのに光が足りない、

となると苗が徒長してしまいます。

少し寒い感じはしましたが温床を開けて、

光を確保するために二重カーテンも開けてみました。

早めに温床を閉めて、

温度の確保はしつつ、

少しは光も確保できたのではと思います。

最高気温が上がらない日が続いたのちに、

最低気温が非常に低い日が続く予報。

しばらく落ち着かない育苗が続きそうです。

２月12日（Vol.1414）：ナスの発芽

今年も無事に、ナスの発芽が始まりました！

発芽したてのナス

まずは「ラクロ」から。

朝の段階で芽吹き始めていました。

夕方も発芽した数が増えてきていたので、

ひとまず安心。

「とげなし千両２号」とピーマン系もきっともうすぐ。

発芽が始まると気になるのが、

発芽率。

もちろん、全て出てほしいのですが、

なかなか100％の発芽は望めません。

８割くらいが出てくれれば必要量に足りるよう、

播種してありますので、

８割以上が発芽してくれるよう祈っています。

２月11日（Vol.1413）：チンゲンサイの播種

昨日に降った雪の影響で外仕事はできなかったのですが、

日が出て暖かかったため、ハウス内での仕事はできました。

今日の仕事はチンゲンサイの播種です。

チンゲンサイの播種

今年は昨年よりも、

時期を長く、量も多く、

出荷できるように挑戦中。

時期ごとに合わせた品種を選択しながら、

まずは一番寒さに強い品種からスタート。

予定としては４月の中下旬に穫れるハズ。

まずは苗づくり。

温度が足らず、

なかなかナスやピーマンも芽吹いて来ませんが、

季節的な物として、じっくりと待っていこうと思います。

２月10日（Vol.1412）：銀世界に逆戻り

今日は朝から外が白くなっており、

当たり前ですが、畑も銀世界に逆戻りしてしまっていました。

銀世界に逆戻りしてしまいました

遠くに写っているモミガラ袋だけが、

春に向かって動き出している感を演出しています。

銀世界に戻った、といっても、

暖かい日は多くなっているので、

さほど心配はしていません。

むしろ、来週の中頃からの冷え込みの方が心配・・・。

最低気温が－９℃の予報が見えています。

ナスとピーマンの発芽がそろそろな時期ですので、

昨年に続き嫌なタイミングでの冷えとなりそうです・・・。