６月17日（Vol.1174）：丸ズッキーニ

以前も書いた通り、

今年は毎年栽培している普通のズッキーニに加え、

丸ズッキーニを栽培しているのですが、

今日のネタが無いなと悩んでいたところ、

午後収穫時にキレイな空と共にネタを提供してくれました。

収穫したての丸ズッキーニ

丸ズッキーニは形を生かして、

食べられる器として中身をくり抜いて使うことも多いそうです。

自分達もやってみないとなぁ、と思いつつ、

なかなか時間のかかる料理が作れずにいます。

なんやかんやで炒め物が鉄板メニュー。

だた、この食べ方だと丸ズッキーニではなく、

普通のズッキーニでもOKであるのが玉に瑕。

せっかく手元にあるうちに、

一度は手の込んだ料理も作ってみたいです。

６月16日（Vol.1173）：青トウガラシの様子

青トウガラシとして、２品種

●サルサ・デ・ウマイ（ハラペーニョ系）

●メヒカーナ（セラーノ系）

を試験栽培しています。

サルサ・デ・ウマイを名前で選んで、

同じ種苗会社で、もう少し辛いという品種を選んで、

という形での選定。

トキタ種苗の「辛コレ」というシリーズです。

生育中の青トウガラシ

今日の写真はメヒカーナなのですが、

こちらが一層辛い方。

８cmくらいで収穫と書かれており、

今は６cmくらい。

もう少しで収穫にこぎ着けられそうです。

種パッケージの裏には、

「辛さレベルの高い品種に触れた後、手を洗わずに目鼻口を触ると辛さの刺激を受けることがあります。トマトやキュウリ、葉物とは別の容器に収穫するとよいでしょう。」

と書かれているので、

きっと強烈なのでしょう。

取り扱い注意、で行こうと思います。

６月15日（Vol.1172）：ネギ苗とカエル

トマトの件はどうしても凹むのですが、

凹んでばかりではいられません。

朝、育苗中の長ネギに水をやりに行くと、

毎日カエルが居ついてくれていまして、

少し癒されています。

ネギ苗と共にあるカエル

シャワーで水やりをすると、

ピョンピョンと逃げていくのですが、

また朝になれば同じようにネギの中に居ます。

特に、

餌となる虫が多く生息している、

涼しい、といった訳では無いと思うのですが、

居心地がいいようです。

トマトがショートしそうな分、

他の野菜で挽回しなければならないため、

キュウリやナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜を中心に、

そちらを頑張っていこうと思います。

６月14日（Vol.1171）：トマトの病害

今年は鉄骨ハウスのトマトに病気が多発しており、

すでに相当数を片付けてしまっています。

その中には加工用トマトも含まれており、

今日、最後の加工用トマトも、

一度も収穫できないまま片付ける事となってしまいました。

病気でしおれてしまった加工用トマト

たぶん、青枯れ病だと思うのですが、

根本を切って、茎を水に漬けても白い液が見えません。

今年のミニトマトは早めに切り上げて、

コマツナの回転数を増やし、

その都度土づくりをすることで、

微生物資材の投入頻度を増やしてみようと思います。

６月13日（Vol.1170）：黄色ズッキーニの花

私たちの畑の場合、

最初のズッキーニは樹の力が弱いためか、

細長いズッキーニが出来がちです。

他の方が作ってもそうなるのか分からないのですが、

それは緑色のズッキーニだけでなく、

黄色のズッキーニも細くなりがちです。

そんな細身で華奢なズッキーニでも、

キレイで大きな花が咲き誇っています。

黄色ズッキーニの雌花

今朝は少し曇りがちで、

スッキリとした空にはなりませんでしたが、

それでも花の色は目を見張るものがあると思います。

あと一週間くらいすれば、

ズッキーニも太い物が穫れ始めると見ていますので、

これはこれで期間限定の様子です。

６月12日（Vol.1169）：コリンキーの様子

コリンキーを畑の都合で立体仕立てにしているのですが、

その様子がこんな感じです。

朝のコリンキーの様子

上部から誘引紐を垂らして、

トグロを巻くように斜め上に誘引してみました。

結果、下の葉が影になりやすいようで、

一層の日差しを求めて茎を伸ばし、

なんだか思ったよりも大きな草姿に。

誘引紐で管理する都合、

脇芽を全て落としているのですが、

これもまた、主茎を伸ばす要因になっているのか、

スクスクと育っています。

第１果がおおむね収穫終わったので、

下葉を落として、主茎を下ろして、

高くまで登ってしまった弦を下ろしていきたいのですが、

その管理方法で良いのだろうか、と悩みつつ、

高いところの茎を、背伸びをして誘引しています。

６月11日（Vol.1168）：収穫物の一部

一瞬収穫出来て、めっきり収穫できなくなったナスと、

先日からやっと穫れ始めたピーマン。

その総量がやっとこさ、これだけです。

コンテナの底面積が広く感じます・・・。

約２週間遅れての定植でしたので、

収穫開始も約２週間遅れ。

例年は５月末頃からポツポツ穫れ始めてきますので、

ズレた分だけ、だいたいこんな感じでしょうか。

直売所でも、まだナスやピーマンはほとんど見ないので、

周りの方も同じような遅れ具合と見ています。

今日は夕方に土砂降りの豪雨となるし、

朝晩はまだまだ冷え込むし、

梅雨に入るのは早いし、と色々変な気候が続いています。

身体だけは参ってしまわないように、

気を付けたいと思います。