５月30日（Vol.1156）：カブの収穫

今日は有機JASの年次調査があり、

認証機関の方と審査員の方が、

畑の実地調査と提出した書類の分かりにくかった点の聞き取り調査とを行っていきました。

最近で一番に暑い日だったので、

お昼前に畑を案内させていただきましたが、

十分にしっかりと日差しが肌を焼いてくれました。

今日も首の後ろが焼けています。

さて、そんな暑い日はカブも畑にありながら、

10時頃には葉のシャッキリさがなくなってきますので、

４時半から５時頃の早朝から収穫しています。

カブの収穫風景

その早朝は日中に合わせた服装では寒いため、

ウインドブレーカー的な物を着て作業。

このカブが終わったら、

いよいよ春野菜は完全に終了して夏野菜にシフトします。

明日あたりからキュウリが穫れそうな予感もしていますし、

６月は目の前ですし、梅雨も近づいています。

そろそろ寒くない朝が来てほしいと願って止みません。

５月29日（Vol.1155）：ズッキーニの雌花

やはり、といってはあれですが、

ズッキーニの開花は予想通りに雌花から始まりました。

早朝に確認したズッキーニの雌花

雄花も早い段階から見えているので、

咲いてくれそうな雰囲気もあるのですが、

なかなか思うようにいきません。

最高気温はしっかりと高くなってきているのですが、

最低気温がまだまだ10℃代前半なことも多く、

朝、玄関をでるとヒンヤリ感じる日も。

そうこう言っているうちに、

二回目ズッキーニの定植が近づいてきています。

６月に入ると早々に天気が崩れそうな予報が出ていますので、

マルチ張りをして定植に向けていかねば。

５月28日（Vol.1154）：サツマイモの畝

育苗ハウスの北側に少しスペースがあるのですが、

昨年から有効活用してサツマイモを育てています。

今年もサツマイモの苗を、

少しではありますが植えてきました。

定植したてのサツマイモの苗

今年は昨年作ったシルクスイートが手に入らず、

金時と紅はるか、安納芋の３種類に挑戦。

最近人気のある、しっとり系を中心に、

懐かしのほっこり系も少量作ってみます。

今年は苗の生産量が少ないらしく、

何度も開店前の列に並んで苗の数をそろえました。

その苦労に見合う、美味しい芋が穫れることを願っています。

５月27日（Vol.1153）：コリンキーの花

５株だけ栽培しているコリンキー（生食用カボチャ）。

まずは樹を大きくするために10節目までは雌花を落としていたのですが、

10節目以降に残した雌花が今朝開花しました。

開花したばかりの雌花

開花後10～15日で収穫、とのことですので、

6月10日くらいが収穫日でしょうか。

さすがに貴重な雌花ですので、

この時期で虫が沢山飛び回ってくれているとはいえ、

雄花を使って人工授粉してきました。

今日は午前中まで雨が残って、

午後から晴れ。

その午後からの晴れが思った以上にカラッとしていて、

首の後ろなどはジリジリと日焼けしまった感じがします。

化粧水でも打ってケアしてから寝ようと思います。

５月26日（Vol.1152）：ミニトマトの根洗い

定植からあまり時間が経っていないのですが、

時間の経過を待っていると忙しくなって、

実施できなくなる可能性が非常に高かったため、

根洗いをしてきました。

まずはミニトマトから。

根洗い直後のミニトマトの根

昨年は色々とバタつきやれなかったのですが、

基本的に毎年実施しています。

根本から病気になる可能性を少しでも減らせるよう、

そもそも根本に土が無ければリスクが減るのでは？という感覚です。

あとは根に空気が触れるのもいいのではと思っています。

いつもよりも作業時期が早いため、

弱めの水圧で土をとばしたので、

根の出方は控えめですが水圧が低かった割にきれいになりました。

今日はミニトマトが半分しかできなかったので、

残りの半分と、ナス、ピーマン、キュウリと続く予定です。

５月25日（Vol.1151）：ナスの初収穫

ナスがいい感じの大きさになりつつあったので、

２つ、収穫してきてみました。

今年初収穫のナス

第一果は進んできてくれているのですが、

第二果がちょっと間隔が開いている感じがします。

夏ほど短時間で育っていないので固めの食感かな？と思っていたのですが、

実食してみると想像以上に柔らかく、

ホッとしています。

いよいよ夏野菜が始まりそうです。

本格的な夏が来る前に、

春野菜の片付けをしたり、

夏の作業で前倒しできるものをやったりと、

できたらいいなと思っています。

５月24日（Vol.1150）：朝のズッキーニ畑

最近のズッキーニ畑は通路の緑肥の背丈が大きくなってきてくれたおかげで、

遠目では草原に見えます。

また、近くによると銀色マルチを使ったおかげで、

特に朝日を受けて輝いて見えます。

そんな、朝のズッキーニ畑の写真がこちらです。

朝のズッキーニ畑

一番早いズッキーニがそろそろ雌花から順に咲いて来そうな雰囲気。

しばらくは摘花が続きそうですが、

ちゃんと株も大きくなってきていますし、

今年も無事に収穫に至れそうです。

今日は水分補給が不足したのか、

仕事量と温度の割にバテた気がします。

こまめな水分補給を心掛けたい時期になりました。