３月14日（Vol.1079）：車のメーター

別に何というわけでは無いのですが、

「７」ばかりでぞろ目だったので撮ってきました。

今朝の車の総走行距離メーター

ちなみに、今日はちょうど車検。

朝の出荷周り中にこの数字が出たのですが、

そのまま整備へ。

代車をお借りしているのですが、

代車ゆえに汚すわけにもいかず、

汚れやすい作業は控えめに。

予報ほど雨が降らず、

外仕事ができたので少しハウス仕事を進めて、

今日は早めに帰宅しました。

今晩から明日の朝にかけても降る予報が出ていますが、

果たしてどうでしょうか。

それによっては、

明日もバッチリ働けそうです。

３月13日（Vol.1078）：土づくり

何とか、雨が降る予報の前に、

最低限の土づくりを実施出来ました。

土づくり資材を耕耘中

２月の頭頃から回収していたモミガラが、

遂に日の目を見始めたということ。

貯めるのは時間がかかるのですが、

使い始めたらあっと言う間になくなってしまいます。

今回減った分も、

また回収に行かなければ次の土づくりのモミガラが足らなくなっています。

今の仕事にモミガラ回収が追加されました。

明日からは少し天気が崩れると聞いていましたが、

改めて予報を見てみると、思ったよりも崩れ無さそう。

崩れないなら崩れないで、

ハウス作りなどを進めたいですのでありがたいです。

３月12日（Vol.1077）：スイセンの花

一週間前に、やっと一輪咲いたスイセンですが、

ここのところの暖かさであっという間に賑やかになりました。

満開になったスイセン

スイセンに満開という表現はあるのでしょうか。

ともあれ、満開になりました。

この暖かさでコマツナも一気に大きくなってきており、

出荷のあわただしさが一層アップ。

加えて、来週は天気が崩れそうなので、

来週予定していた土づくりなども、

前倒しで急ピッチに作業中。

久しぶりにかなり疲れました。

早めに寝るとします。

３月11日（Vol.1076）：初めての講演

昨年受講した県主催のオーガニック・アカデミーですが、

今年は講師側としてお声掛けいただけました。

本日の講演場所（JA長野県ビル）

有機JAS認証農業者としての事例紹介、

という枠でのお呼びでしたので、

写真たっぷりにお話しさせていただきました。

オンラインのやり取りは受ける経験はあっても、

発信する経験は無く、画面共有も含めて現場で助けていただきました。

ネタとしては、

毎日ここに書くために撮っていた写真が大活躍。

毎日コツコツ、の大切さを地味に感じました。

久しぶりにパワーポイントをいじりましたが、

ちゃんと伝えられたのかどうかが気になります。

今年のオーガニックアカデミーは全講義オンラインとのことで、

目の前に聴衆がいるわけでは無く、

また双方向ビデオ通信は回線負荷が大きいとのことで、

受け手側のカメラもオフ。

反応が見えづらいというのは、なかなかやり辛いものでした。

それでも、今伝えられることは精いっぱいお伝えしましたので、

今日の講演で何か得るものがあったのなら嬉しいです。

３月10日（Vol.1075）：コマツナ

着々と収穫を進めているコマツナですが、

段々と大きくなってきました。

個人的にお気に入りの、

洗いたてのキラキラとしたコマツナの写真です。

収穫→洗浄→撮影！！

・・・。

曇天だと思ったよりも映えませんね。

お浸し寄りだったコマツナも、

徐々に炒め物にもオススメできそうなシャッキリ感になってきました。

畑にまだまだたくさんコマツナはありますので、

どんどんとお届けできるようにしたいです。

３月９日（Vol.1074）：ミズナ

コマツナと同時期に播種したミズナも、

そろそろ、という感じになってきました。

というわけで、

少しだけ試し穫りしてみました。

日差しを浴びて輝くミズナ

非常に細かいミズナに仕上がっているため、

柔らかく、サラダ向きな感じ。

サラダ風パスタにして、

最後に茹で上がったパスタと和えるだけで、

ほど良くしんなりと仕上がりました。

生派はサラダで、

加熱派でもさっと熱を加えるだけで手軽に。

少し小さいですが、活用してもらえたら嬉しいです。

３月８日（Vol.1073）：ニンニクの現状

今日もポカポカ暖かく、

風もあまりなく、と助かる陽気でした。

久しぶりにニンニクを見に行ったら、

少し大きくなり始めている気がします。

暖かくなって、動き始めたニンニク

冬に入る前に成長し過ぎていた感じでしたので、

この厳冬でダメになってしまわないか心配でしたが、

なんとか冬越し出来たようです。

ただ、一部の良く育っていた株は、

下の葉が枯れてしまい、

もう一度発芽してきたように見えていました。

元々が元気な株ですので、

ここからでもある程度は大きくなってくれると思います。

この経験を踏まえ、

今年の植え付けはもう少し遅い時期に微調整する予定です。