12月16日：雪の下のコマツナ

降り続いている雪は、

今日も降り続いております。

畑に行ってみたら、

コマツナの防虫ネットトンネルはこんな感じでした。

雪にすっぽりと覆われた、コマツナの防虫ネットトンネル群

しっかりと雪が積もってます。

ダンポールで骨組みを作っているので、

一部では雪の重さに耐えられず、

つぶれてしまっているところも。

そういった部分では茎が折れてしまっているかもしれませんが、

基本的には寒さに弱くないコマツナを選んでいますので、

雪が解けたら、きっと収穫出来ることと思っています。

12月15日：意見発表会への参加

今日は朝から雪が降り続け、

降り続け、降り続け。

今でも雪が降っています。

今日は長野市にある合同庁舎（別館）で

つどえ！農業人 in 長野

に参加してきました。

今日の資料

意見発表の部で参加してきて、

優秀賞をいただけました。

さすがに最優秀賞ではありませんでしたが、

自分達の現在を言葉にすることが出来、

それだけでもいい経験になりました。

さて、明日の最高気温は予報を出している場所によっては、

氷点下。

明日は事務作業の一日となりそうです。

12月14日：雪中収穫

今朝は小雨が降っていて、

家を出る頃にミゾレに変わり、

畑に着く頃には雪となっていました。

元々収穫予定だったコマツナを、

雪の中、少しになってしまいましたが穫ってきました。

 

雪の中でのコマツナ収穫

根本の泥落とし洗浄は井戸水なので、

むしろ一番暖かい仕事。

 

一番指先がつらかったのはコマツナの収穫そのもの。

 

コマツナが完全に冷え切っていて、

冷たい事冷たい事。

 

これほど冷たいコマツナを収穫する日が続くのなら、

調理用などの薄手のゴム手袋を買ってこようかと、

二人で相談しながらの仕事となりました。

12月13日：塩ビパイプの埋め戻し

来週の天気が非常に不安ということで。

今日も頑張って土木作業を進めてきまして、

塩ビパイプの埋め戻し作業です。

塩ビのパイプを埋め戻している様子

途中、雨（雪？）にも若干降られつつ、

土が濡れて重くならないうちに、

と二人でセッセコ埋め戻し。

 

概ね目途が立つところまで来て、

あとは見た目を整える段階。

 

まぁ、さいあく見た目を整えるのは春でも・・・、

なんて思いつつ、一段落してホッとしています。

12月12日：新しいバックシーラー

今まで使っていたバックシーラー。

実は、夏に一度机から落としてしまい、

一部に割れが発生していました。

 

この度、冬用の出荷開始に合わせて、

念願の新品に買い替えることにしました！

 

新しいバックシーラー！！

紙テープ用のバックシーラーです。

メーカーの方によると、

紙テープは通常使われているビニールテープよりも分厚く、

普通のバックシーラーだと作業が重くなるのだそうです。 

紙テープを販売しているメーカーさんの、

紙テープ用のバックシーラーに買い替えたところ、

作業がものすごく軽くなりまして、

スカして結束に失敗したかと思ってしまうほど。 

これからは一層サクサクとパッキングができそうです。

12月11日：カブの収穫

露地のカブの収穫が終わり、

今はハウスの中のカブを収穫しています。

 

収穫直後のカブ

ハウスの中は露地と違い霜に当たっていないため、

まだ葉がキレイなまま出荷できそうです。

 

ただ、霜に当たらないとはいえ、

空気は氷点下なので実の一部に痛みが出始めています。

様子を見ながら収穫して、

洗いながら再選別して。

 

ハウスのカブは少し辛味の残ったフレッシュな感じ。

 

露地のカブとはまた違った仕上がりで、

個人的には漬物ではハウス栽培の味の方が好きかもしれません。

12月10日：塩ビパイプの埋設準備

来週の天気が非常に不安な予報。

毎日のように雪マークがついていたり、

最高気温が０℃の日があったり。

 

来週は何もできないかもしれないため、

今のうちに塩ビパイプを大急ぎで埋設できるよう準備してきました。

 

塩ビ用ボンドを塗って、パイプを接続してきました

今日はパイプを塩ビ用のボンドで留めてきました。

 

ボンドが乾いたら土をかぶせて埋設していきます。

 

ボンドの上記が塩ビのパイプの中に残ると、

パイプを腐食してしまうとの事で、

ボンドが乾くまでは通気口を残しておくことがポイントだそう。

ゴミがパイプの中に入るとイヤだったので、

口をふさいできましたので、

代わりに土で埋めない様に。

明日あたりに埋めていけたらと思っていますが、

他の作業との兼ね合いもありますので、

どうなることやら。