長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
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2024年12月21日土曜日
12月21日(Vol.2092):冬至のカボチャ
今日は冬至。
という訳で、
自分達も品質確認用に切ったカボチャを残しておいたので、
夕飯に食べました。
レンチンしただけですが・・・。
ちょっと煮つけにする気力が湧きませんでした。
レンチンだとさすがに味気ないので、
似た雰囲気で仕上がっても、もう少しランクを上げて、
セイロで調理できるようにしたいものです。
この冬の間に、
どこか探しに行けたらいいなぁ、なんて思いました。
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